・養生ダイエット®︎創始者/ウェルネスメンター
・幼少期から「体と魂のつながり」に関心をもち、東洋医学・西洋栄養学・日本伝統の食養生を学ぶ。
・4ヨガティーチャー・瞑想指導者・ボディメイクトレーナーとして、予約の取れない講師に。

その後「Elly式 養生ダイエット®︎」を開発。受講生のダイエット成功率は9割を誇り、10〜30kgの減量を得意としながら、メンタル回復を含めのべ1万人以上を指導してきた。

自身のコミュニティでは毎年「伊勢神宮」「大神神社」のツアーを開催。

伊勢神宮崇敬会会員、NPO法人日本ホリスティック医学協会専門会員としても活動し、伝統と現代を結ぶ立場から、

日本古来の食養生・デトックス・丹田呼吸を融合させた美と直感を同時に育む新しいメソッドを提唱している。

YouTubeチャンネル登録者数は57万人を超え、著書は累計13万部突破。