TEJAKULA ロングペッパーソルト

バリ島テジャクラ産のロングペッパーと塩をブレンドした、体に優しい万能調味料。柑橘のような香りと穏やかな辛味が特徴で、目玉焼きやサラダ、パスタなど様々な料理にぴったり。薬効成分も含まれ、美味しさと健康を同時にサポートする新感覚スパイスです。

販売価格/

1,080～1,350円税込

TEJAKULA ロングペッパーソルト/

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【テジャクラ・ロングペッパーソルト】

バリ島最北端の村テジャクラのロングペッパーとテジャクラソルト
(パウダー)をブレンドしました。

穏やかな辛味と、ほんのり柑橘系の香りが特徴。

ロングペッパーは、アユールベーダでも使われる薬草。
体に優しい薬効も合わせ持ちます。

どんなお料理にも合う万能調味料です。

☆ロングペッパーとは?

沖縄ではヒハツ、ピパーチとも呼ばれている長胡椒です。
1世紀ではブラックペッパーも4倍もの高値で取引されていた
薬効効果の高いスパイスです。

ロングペッパーには「ピペリン」「Tie2」という成分がはいっております。
その成分の主な特徴は

✔️内臓温度を上げる
✔️血行促進
✔️血圧低下
✔️酵素を活性化(Tie2)
　→血管の修復、老化、劣化予防

などその薬効効果に注目を浴びているスパイスです。

お得な詰め替えパックも新発売!

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名称　　　ロングペッパーソルト詰め替えパック
原材料　　ロングペッパー、食塩
内容量　　80g
原産国　　インドネシア
保存方法　高温多湿を避け常温保存
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栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー　　148kcl
タンパク質　　4.7g
脂質　　　　　1.3g
炭水化物　　　29.3g
食塩相当量　　50.80g
(食品微生物センター調べ)
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